การสร้างความเป็นสากล (International Outlook) เป็นหนึ่งในยุทธศาสตร์ของสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง และเป็นหนึ่งในตัวชี้วัดที่ใช้ในการจัดอันดับมหาวิทยาลัยโลก (QS Ranking) อีกทั้งในปัจจุบัน การเรียนการสอนและงานวิจัยมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งมหาวิทยาลัยต้องติดตามความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม อย่างต่อเนื่อง การมีอาจารย์พิเศษชาวต่างประเทศที่มีความรู้ความสามารถในเชิงลึกและทันสมัย จากนานาประเทศจะช่วยส่งเสริมและพัฒนาให้การเรียนการสอนและงานวิจัยของคณะอุตสาหกรรมเกษตรมีความหลากหลาย และเป็นสากลมากยิ่งขึ้น เกิดการแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์ ตลอดจนเป็นการสร้างเครือข่ายและพันธมิตรทางวิชาการกับอาจารย์พิเศษชาวต่างประเทศและสถาบันต้นสังกัด ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างบรรยากาศความเป็นนานาชาติให้กับคณะอุตสาหกรรมเกษตรและสถาบัน และนำไปสู่ความเป็นมหาวิทยาลัยชั้นนำระดับโลกในที่สุด
คณะอุตสาหกรรมเกษตรจึงได้กำหนดรูปแบบการดำเนินกิจกรรม โดยการจัดหาอาจารย์พิเศษชาวต่างประเทศที่มีความรู้ และความเชี่ยวชาญในสาขาวิชาที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมการเรียนการสอนหรือการวิจัยของคณะอุตสาหกรรมเกษตร มาร่วมกิจกรรมต่างๆ กับบุคลากรและนักศึกษาของคณะฯ โดยกิจกรรม ได้แก่ การเรียน การสอน การบรรยายพิเศษ การสัมมนา การประชุมวิชาการ งานวิจัย การให้คำแนะนำ / ปรับแก้ผลงานทางวิชาการเพื่อใช้ในการตีพิมพ์ระดับนานาชาติ
