วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการความปลอดภัยอาหาร (Master of Science Program in Food Safety Management)

เป็นผู้สำเร็จการศึกษาปริญญาตรีหรือเทียบเท่า ข้อกำหนดต่างๆ เป็นไปตามข้อบังคับของสถาบันว่าด้วยการศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา พ.ศ. 2559 

1. มีคุณสมบัติเพิ่มเติม รับผู้สำเร็จการศึกษาในสาขาวิชาต่อไปนี
   • วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
   • อุตสาหกรรมเกษตร
   • เทคโนโลยีอาหาร
   • เทคโนโลยีการหมักในอุตสาหกรรมอาหาร
   • สาขาวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง  โดยให้อยู่ในดุลยพินิจของกรรมการประจำหลักสูตร
2. มีคุณสมบัติเฉพาะ
   • แผน ก แบบ ก 2  และ แผน ข แบบที่ 1 (สหกิจศึกษา)
     • เป็นผู้ที่จบการศึกษา และ ไม่มีประสบการณ์การทำงานในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร หรืองานที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยด้านอาหาร
     • มีทักษะในการประมวลและบูรณาการความรู้
     • สามารถเป็นนักศึกษาเต็มเวลาแผน ข แบบที่ 2
   • แผน ข แบบที่ 2
     • เป็นผู้ที่กำลังทำงานประจำเต็มเวลา และเป็นผู้มีประสบการณ์การทำงานในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร หรืองานที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยด้านอาหารอย่างน้อย 1 ปี
     • เป็นผู้ที่มีทักษะในการประมวลและบูรณาการความรู้  

ทั้งนี้ แผนการศึกษาของนักศึกษาให้อยู่ในดุลยพินิจของกรรมการประจำหลักสูตร ร่วมกับกรรมการสอบ